什么是餐饮垃圾？广州在餐饮垃圾的清扫、收集、运输、处置活动中哪些行为是禁止的？

根据《广州市餐厨垃圾管理试行办法》规定，餐饮垃圾，是指餐饮业经营过程中产生的食物加工废物和废弃食物，包括剩饭菜、餐桌废弃食物、厨房下角料等。

在餐饮垃圾的清扫、收集、运输、处置活动中，禁止下列行为：①将餐饮垃圾排入下水管道或以其他方式随意倾倒、抛洒、堆放；②将餐饮垃圾提供给无《城市生活垃圾经营性处置服务许可证》和《广东省严控废物处理许可证》的单位或个人进行处置；③将未经无害化处理的餐饮垃圾直接作为畜禽饲料。